不知情擔(dān)保，想要解除合同可能較為復(fù)雜，需要根據(jù)具體情況采取不同的措施。

1. 收集證據(jù)：要做的是收集能夠證明自己不知情的相關(guān)證據(jù)。這可能包括與借款相關(guān)的溝通記錄、合同簽訂時的具體情況說明、可能存在的誤導(dǎo)或欺詐的證據(jù)等。證據(jù)越充分，對解除合同越有利。

2. 與債權(quán)人協(xié)商：嘗試與債權(quán)人進(jìn)行溝通和協(xié)商，說明自己不知情的情況，并提出解除擔(dān)保合同的請求。如果債權(quán)人能夠理解并同意，這是最為便捷的解決方式。

3. 法律途徑：若協(xié)商無果，可以通過法律途徑來解決。向法院提起訴訟，請求法院判定擔(dān)保合同無效或者撤銷擔(dān)保合同。在訴訟過程中，要向法院清晰地展示所收集的證據(jù)，以證明自己在擔(dān)保過程中確實不知情。

4. 關(guān)注時效：需要注意的是，行使撤銷權(quán)等權(quán)利通常有時效限制。要在法定的時效內(nèi)采取行動，否則可能會喪失相應(yīng)的權(quán)利。

5. 評估風(fēng)險：在整個過程中，要充分評估解除合同可能帶來的風(fēng)險和后果。比如，可能會與債權(quán)人產(chǎn)生糾紛，影響個人信用記錄等。

總之，不知情擔(dān)保后解除合同并非易事，需要謹(jǐn)慎處理，采取合理合法的措施來維護自己的權(quán)益。

《中華人民共和國民法典》 第一百四十八條

一方以欺詐手段，使對方在違背真實意思的情況下實施的民事法律行為，受欺詐方有權(quán)請求人民法院或者仲裁機構(gòu)予以撤銷。

《中華人民共和國民法典》 第一百五十一條

一方利用對方處于危困狀態(tài)、缺乏判斷能力等情形，致使民事法律行為成立時顯失公平的，受損害方有權(quán)請求人民法院或者仲裁機構(gòu)予以撤銷。

《中華人民共和國民法典》 第一百五十七條

民事法律行為無效、被撤銷或者確定不發(fā)生效力后，行為人因該行為取得的財產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)予以返還；不能返還或者沒有必要返還的，應(yīng)當(dāng)折價補償。有過錯的一方應(yīng)當(dāng)賠償對方由此所受到的損失；各方都有過錯的，應(yīng)當(dāng)各自承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。