當遇到不給休陪產(chǎn)假的情況，勞動者可以先與單位協(xié)商，協(xié)商不成可向勞動監(jiān)察部門投訴或申請勞動仲裁。

1. 收集相關證據(jù)：勞動者首先要做的是收集能夠證明自己符合陪產(chǎn)假條件以及單位拒絕給予陪產(chǎn)假的證據(jù)，比如勞動合同、單位的規(guī)章制度、相關的請假申請記錄、與單位溝通此事的聊天記錄或郵件等。

2. 與單位進行溝通協(xié)商：嘗試與單位的人力資源部門或上級領導進行坦誠的溝通。清晰地說明自己的權益和法律規(guī)定，要求單位按照規(guī)定給予陪產(chǎn)假。在溝通中保持理性和冷靜，避免情緒化的表達。

3. 向勞動監(jiān)察部門投訴：如果協(xié)商無果，勞動者可以向當?shù)氐膭趧颖O(jiān)察部門投訴單位的違法行為。勞動監(jiān)察部門有權對單位的勞動用工情況進行監(jiān)督檢查，并要求單位改正違法行為。

4. 申請勞動仲裁：作為最后的手段，勞動者可以向當?shù)氐膭趧又俨脵C構申請勞動仲裁。在仲裁申請中，要明確提出自己的訴求，如要求單位給予陪產(chǎn)假期間的工資待遇、賠償因未休陪產(chǎn)假造成的損失等。勞動仲裁機構會根據(jù)雙方提供的證據(jù)和相關法律法規(guī)進行裁決。

需要注意的是，不同地區(qū)對于陪產(chǎn)假的規(guī)定可能會有所不同，勞動者在維護自己權益時，要了解當?shù)氐木唧w政策和法律法規(guī)。

《中華人民共和國勞動爭議調(diào)解仲裁法》 第五條

發(fā)生勞動爭議，當事人不愿協(xié)商、協(xié)商不成或者達成和解協(xié)議后不履行的，可以向調(diào)解組織申請調(diào)解；不愿調(diào)解、調(diào)解不成或者達成調(diào)解協(xié)議后不履行的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁；對仲裁裁決不服的，除本法另有規(guī)定的外，可以向人民法院提起訴訟。

《中華人民共和國勞動爭議調(diào)解仲裁法》 第四十八條

勞動者對本法第四十七條規(guī)定的仲裁裁決不服的，可以自收到仲裁裁決書之日起十五日內(nèi)向人民法院提起訴訟。