電動車撞人對方全責(zé)但不賠償，可以通過多種途徑來維護(hù)自身合法權(quán)益。

1. 保留相關(guān)證據(jù)：包括事故現(xiàn)場的照片、視頻、醫(yī)療記錄、診斷證明、費(fèi)用清單、交警出具的事故責(zé)任認(rèn)定書等。

2. 嘗試再次協(xié)商：與對方進(jìn)行溝通，明確告知對方其應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和損失，希望能夠通過友好協(xié)商解決賠償問題。

3. 申請調(diào)解：如果協(xié)商無果，可以向當(dāng)?shù)氐慕煌ㄊ鹿收{(diào)解委員會申請調(diào)，他們會根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和實(shí)際情況，幫助雙方進(jìn)行調(diào)解，達(dá)成賠償協(xié)議。

4. 提起民事訴訟：如果調(diào)解也無法解決問題，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起民事訴訟。法院會根據(jù)雙方提供的證據(jù)和法律規(guī)定，做出公正的判決。

5. 申請財產(chǎn)保全：如果擔(dān)心對方在訴訟過程中轉(zhuǎn)移財產(chǎn)，導(dǎo)致判決無法執(zhí)行，可以向法院申請財產(chǎn)保全。法院會根據(jù)申請，對對方的財產(chǎn)采取查封、扣押、凍結(jié)等措施。

6. 執(zhí)行判決：如果法院判決對方賠償而對方拒絕履行判決，可以向法院申請強(qiáng)制執(zhí)行。法院會采取一系列措施，如強(qiáng)制劃撥對方銀行存款、拍賣對方財產(chǎn)等。

總之，在面對電動車撞人對方全責(zé)但不賠償?shù)那闆r時，不要輕易放棄自己的合法權(quán)益，要通過合法的途徑和手段，積極維護(hù)自己的權(quán)益。